2004, Giunti Progetti Educativi
CULTURA CHE NUTRE
Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali – ISMEA
Strumenti per l'educazione alimentareUn kit didattico per gli insegnanti distribuito nelle scuole dell'obbligo di tutta Italia. I tre quaderni operativi, uno per ogni ordine della scuola dell'obbligo, offrono percorsi didattici, attività e laboratori su misura per aiutare bambini e ragazzi a imparare, divertendosi, le regole di base per un'alimentazione sana e naturale, il valore nutrizionale dei cibi, le specialità stagionali, i prodotti tipici e molto altro. Il saggio affronta l'educazione alimentare in una prospettiva globale e interdisciplinare: storici, studiosi di scienze dell'alimentazione e psicologi illustrano i mille aspetti, significati e valori del cibo.
Rosa Bianco Finocchiaro, Beniamino Sidoti, Alberto Martini
campagna: CHE GUSTO C'è – TARGET: INSEGNANTI
collana:
tipologia: LIBRO
target: INSEGNANTI
pagine: 288
dimensioni: 15,5x22,5 cm
prezzo di copertina: edizione fuori commercio
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